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  工业旅行是宏扬工业精力的重要办法，也是推进工业遗产创造性转化和立异性展开的重要载体，更是展示国家工业化效果、宣扬民族品牌的重要窗口。国务院印发的《“十四五”旅行业展开规划》提出，“鼓舞依托工业出产场所、出产的根本工艺和工业遗产展开工业旅行，建造一批国家工业旅行演示基地”。中山市作为老牌工业强市，工业文明资源丰富且分外的注重工业旅行展开。本系列报道将包括灯饰、食物等多个中山市传统优势产业的工业旅行项目。

  作为中华老字号和省级非物质文明遗产，咀香园是中山标志性的“饼文明符号”。始于1918年的杏仁饼制造技艺传承六代，酥香风味更是游子心中的乡愁滋味。

  依托百年见识打造的国家AAA级旅行景区——咀香园饼文明饱览馆，坐落于中山火炬高新区小隐涌畔，总面积1.6万平方米。在这里，你不只能读懂百年饼文明，还能亲手体会传统“打饼”，沉溺式感触岭南匠心。

  在饱览馆内，省级非遗技艺的百年见识经过老物件陈设、手艺体会等多元方式生动展示。